N'attendez plus, rejoignez-nous !
Un concept avec une image forte et avec un fort
potentiel de développement,
Une ambiance de travail conviviale et atypique,
Possibilité d’évolution à court et moyen terme.
Nous rejoindre
Formation continue
Notre programme de formation a été créé pour l’ensemble de nos collaborateurs.
Pas moins de 10 modules de formation courts seront prochainement proposés au personnel des restaurants.
A découvrir prochainement
Formation Assistant d’exploitation
Formation en alternance sur 9 mois (1 semaine par mois en formation).
Prochaine Session : Novembre 2011
Vous souhaitez nous rejoindre en tant qu'ASSISTANT D'EXPLOITATION
Description du poste :
Maîtrise de l'ensemble des postes en salle,
Etre polyvalent en cuisine et en salle,
Assister le directeur du restaurant dans la gestion et l'animation du restaurant,
Connaître la réglementation et savoir l'appliquer,
Maîtriser totalement le concept et les procédures des Restaurants La Boucherie,
Aptitudes au management et à l'encadrement.
Type de contrat :
Contrat de professionnalisation en alternance sur 9 mois (d’octobre à juin) :
3 semaines / mois dans l’un des restaurants de la chaîne,
1 semaine / mois en cours à Angers (hébergement, transport et repas du midi pris en charge par l'entreprise).
Profil :
Jeune diplômé en restauration (niveau IV),
Expérience réussie (1 à 2 ans minimum),
Aptitudes en management,
Dynamique et sens des responsabilités,
Mobilité géographique souhaitée (postes à pourvoir sur toute la France)
Rémunération :
SMIC minimum + avantages en nature + formation prise en charge
Au terme de la formation, si concluant : CDI et proposition de poste
FORMATION DIPLOMANTE :
Délivrance d'un CQP (Certificat de Qualification Professionnelle) Assistant d'Exploitation en restauration, titre homologué niveau IV.
La dernière session a débuté le 04/10/2010.
